Pranzo di Natale 2017

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PRIMA PORTATA

Il nostro Cotechino su nido di Patate
Insalatina di Cappone con Radicchio Tardivo, Melagrana e Uvetta
Tortino di Spinaci su Fonduta di Parmigiano con Cips croccanti

SECONDA PORTATA

Risotto mantecato all’Asiago con Funghi Porcini e Rapa rossa
Fagottino di Creps con Radicchio, Noci e Bacon

TERZA PORTATA

Filetto di Cinta Senese, salsa di Ginepro, Pere Glassate e Bieta stufata

DESSERT

“Panettone del Petrarca” Semintegrale di nostra produzione
con Crema Chantilly al Brodo di Giuggiole

Caffè
Bevande in abbinamento

€ 53,00

Bambini fino i dieci anni € 20,00

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