Pranzo di Pasqua 2020

Pranzo di Pasqua
Domenica 12 Aprile 2020

ANTIPASTI

Soppressa e Ossocollo della casa con Polenta Fritta

Millefoglie con Zucca, Funghi stufati, Carletti e salsa al Taleggio

Nuvola di Uova con cuore morbido agli Asparagi e chips di Bacon

PRIMI PIATTI

Risotto mantecato al Pecorino con Sedano stufato,
filetti di Acciuga,Rapa rossa e Crema di Nocciole

Raviolo di Asparagi verdi e Gamberi
su crema di Piselli di Baone al Profumo di mentuccia

SECONDI PIATTI

Rotolino di Vitello alle Verdure con la sua glassa e Finocchi gratinati

Capretto alle Erbe aromatiche e Rosole affumicate

DESSERT

Colomba con Lievito madre alle Albicocche e Amaretti con gelato al Gianduia

Caffè e Bevande

€ 55,00

Per prenotazioni
0429-718229
320-6650364

 

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