Pranzo di Natale 2021

Sabato 25 Dicembre 2021

 

PRIMA PORTATA

Focaccia Croccante di semola con Stracciatella, Pesto di aglio ursino,
Porchetta di Gabriele Bonci

SECONDA PORTATA

Lasagnetta di grani antichi ai sapori dell’orto autunnale, Linguine di Granano,
Ragù della corte e Pesto di frutta secca su crema di Broccolo romano

TERZA PORTATA

Il nostro Cotechino su nido di Patate e Cren, Filet Mignon con Pancetta,
Fonduta di Fontina, Funghi e Purè di Sedano Rapa

DESSERT

Il nostro Panettone al Cioccolato con Spuma di Brodo di Giuggiole

Caffè e Digestivi

€ 60,00

Bambini fino a 10 anni € 25,00

 

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Per prenotazioni
0429-718229
320-6650364

 

Ristorante Val Pomaro
Via Scalette 19, Arquà Petrarca (PD)

 

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