Lunedì 25 Dicembre 2023
PRANZO DI NATALE
PRIMA PORTATA
Bignè soffiato allo Zafferano ripieno di Cacio e Pepe su crema di Carciofi -Cotechino di nostra produzione con Purè
SECONDA PORTATA
Il Risotto Carnaroli con funghi Porcini profumati al Timo e variazione di Zucca
Tortelli su fonduta di Parmigiano con ragù di Faraona e Tartufo Nero
TERZA PORTATA
Guancetta di Maialino Iberico in dolce cottura con polentina morbida,
Radicchio Tardivo e Finocchi gratinati
SORBETTO
All’Ananas
DESSERT
Maritozzo con cuore al Gianduia, Panna e purea di Lamponi
Caffè e Giuggiole
Pinot Bianco 2022 Vignalta -Vermentino Rosso 2022 -Moscato Spumante Borin Vini&Vigne
Prezzo 67,00 euro
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Chiama e Prenota Subito:
0429 718229
320 6650364
Ristorante Val Pomaro
Via Scalette 19, Arquà Petrarca (PD)
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