Pranzo di Natale 2023

Lunedì 25 Dicembre 2023

 

 

PRANZO DI NATALE

 

 PRIMA PORTATA

Bignè soffiato allo Zafferano ripieno di Cacio e Pepe su crema di Carciofi -Cotechino di nostra produzione con Purè

SECONDA PORTATA

Il Risotto Carnaroli con funghi Porcini profumati al Timo e variazione di Zucca
Tortelli su fonduta di Parmigiano con ragù di Faraona e Tartufo Nero

TERZA PORTATA

Guancetta di Maialino Iberico in dolce cottura con polentina morbida,

Radicchio Tardivo e Finocchi gratinati

SORBETTO

All’Ananas

DESSERT

Maritozzo con cuore al Gianduia, Panna e purea di Lamponi

Caffè e Giuggiole

Pinot Bianco 2022 Vignalta -Vermentino Rosso 2022 -Moscato Spumante Borin Vini&Vigne

 

Prezzo 67,00 euro

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Chiama e Prenota Subito:

0429 718229
320 6650364

Ristorante Val Pomaro
Via Scalette 19, Arquà Petrarca (PD)

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