Pranzo di Pasqua 2024

Domenica 31 Marzo 2024

PRANZO DI PASQUA

PRIMA PORTATA

Coniglio sfilacciato con pinoli, uvetta e scarola padellata

Panino al vapore (Bao) con asparagi, mousse di uova e bacon croccante

SECONDA PORTATA

Risotto Carnaroli con carletti di Arquà, mazzancolle, burrata affumicata e nocciole

Gnocchi di rapa rossa con fonduta di parmigiano, asparagi e cenere di porcini

TERZA PORTATA

Scamoncino di Agnello in dolce cottura alle erbe aromatiche e mele caramellate

Faraona farcita ai funghi con salsa di noci

CONTORNI

Patate al rosmarino

Bieta profumata all’aglio

DESSERT

Colomba con albicocca, cioccolato bianco e fiori di lavanda con gelato al fior di latte

Acqua, vini e caffè
€ 70,00

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Chiama e Prenota Subito:

0429 718229
320 6650364

Ristorante Val Pomaro
Via Scalette 19, Arquà Petrarca (PD)

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