Pranzo di Pasqua
Domenica 1 Aprile 2018
ANTIPASTI
Soppressa della casa
Punte di Asparagi bianchi stufati con mousse di
Uova e ristretto di Balsamico e scaglie di Grana
Strudel di Sfoglia con Funghi,
Zucca su vellutata di Asiago
PRIMI PIATTI
Risotto Carnaroli alle Verdure Primaverili con
Wafer di Parmigiano
Panzerotti con Asparagi Verdi ,Ricotta di Malga,
Ragù delicato profumato al Timo e Pomodorini semi canditi
SECONDI PIATTI
Millefoglie di Angus con Carciofi e petali di Parmigiano
Capretto al forno ai Sapori Antichi
Contorni misti di stagione
DESSERT
La nostra Colomba con Gelato al Gianduia
Caffè e Bevande
€ 53,00
Menù bambini:
€ 20,00
Per prenotazioni:
0429-718229