Inizia il tuo viaggio culinario con la nostra selezione di antipasti, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, perfetti per stuzzicare il tuo palato.
Puoi trovare il Tagliere del “Val Pomaro” che offre una varietà di sopressa, ossocollo e pancetta di nostra produzione, mortadella, verdurine in agro, formaggio e focaccia calda, pensato per essere condiviso (min. 2 persone).
I nostri antipasti inoltre sono studiati per offrirti gusti e sapori a seconda dei prodotti di ogni stagione, come ad esempio antipasti a base di fiori di zucca, ricotta e basilico, oppure combinando sapori di mare e di terra con i gamberi scottati su crema di melanzane, burrata, tartufo e nocciole.
Infine, il nostro menu propone una tartara di manzo preparata in varianti uniche e speciali che aggiunge un tocco innovativo e fresco al vostro antipasto. Ogni variante della nostra tartara è studiata con cura per esaltare il sapore naturale e delicato della carne di manzo, abbinata a ingredienti selezionati che ne arricchiscono il gusto.
Venite a scoprire la nostra selezione di antipasti, perfetti per iniziare il vostro pasto al Ristorante Val Pomaro con stile e gusto. Ogni piatto è pensato per offrire un’esperienza unica, esaltando i sapori autentici della nostra cucina.