Menù
Giovedì 25 Dicembre 2025
PRIMA PORTATA
Soppressa di nostra produzione con polenta
Verdurine avvolte in pasta fillo, valeriana fresca e maionese alla senape
Flan al radicchio tardivo con crema di cacio
SECONDA PORTATA
Lasagnetta gratinata con zucca, finferli e salsiccia d’oca
Risotto Carnaroli con crema di spinaci, burrata affumicata, pomodorini confit e nocciole
TERZA PORTATA
Vitello cotto dolcemente con trilogia di cavolfiori gratinati
Cotechino di nostra produzione con purè, cren e radicchio tardivo
DESSERT
Panettone di Andrea con zabaione al brodo di giuggiole
Caffè e Resentin
Vini dei nostri colli
€ 70,00
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Menù bambini fino ai 10 anni € 30
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Chiama e Prenota Subito:
0429 718229
320 6650364
Ristorante Val Pomaro
Via Scalette 19, Arquà Petrarca (PD)
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