Fior di Latte, Spugnole, verde di Montegalda e il nostro Salame (1-7-12)

Fior di Latte, Cacio, Pepe e Carciofi (1-7)

Mozzarella Fior di Latte, Asparagi bianchi, mousse di Uova, scaglie di Grana e ristretto di Balsamico (1-7-12)